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Bun Bo

Mariniertes Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln und Zitronengras auf feinen Reisnudeln, mit Salat. Dazu knusprige Frühlingsrollen mit hausgemachter Fischsauce8, abgeschmeckt mit Kräutern12, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln

18,90 €
vietnamesische-spezialitaeten
145
Vit Chien Gion

Knusprig gebratene Entenscheiben auf frischem Gemüse, serviert mit einer würzigen Sauce10 nach altem Familienrezept, dazu Duftreis

20,90 €
vietnamesische-spezialitaeten
146
Bo Xao Xa Ot

Zartes argentinisches Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Sellerie, Zitronengras, Paprika, Peperoni und Karotten, dazu Duftreis

18,90 €
vietnamesische-spezialitaeten
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Pho Xao Bo Ga

Gebratene Reisbandnudeln mit zarten Rindfleischstreifen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie, angereichert mit Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln

18,90 €
vietnamesische-spezialitaeten
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Uc Ga Mat Ong

Bunte Gemüsevariation im Wok geschwenkt mit einer Honig-caramellisierten Hühnerbrust, dazu duftender Jasmin-Reis

18,90 €
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